Solidarités et alimentation (podcast sur le quotidien d'un quartier populaire)

La bonne cage c’est tous les 15 jours une émission documentaire avec la voix des habitant.es d’un quartier populaire de Nantes et un bonus sous la forme d’un entretien avec un.e chercheur.se qui propose un éclairage théorique sur la réalité dont ont témoigné les habitant.es

Le public est invité à prendre les micros avec la Bonne cage lors de la Fête de la Science et à aller à la rencontre des habitants du quartier autour des initiatives solidaires des jardins en pied d'immeubles.

En attendant, retrouver les quelques poscasts de cette enquête sociale.

Episode documentaire : Solidarités et alimentation

Enregistré durant le confinement, cet épisode revient sur les initiatives solidaires qui ont permis aux quartiers populaires de tenir, grâce à l’engagement des habitant.es et des professionnel.les, notamment sur l’enjeu de l’accès à l’alimentation.

https://podcast.ausha.co/la-bonne-cage/4-solidarites

L’entretien avec la chercheuse Dominique Paturel :

Dominique Paturel est chercheuse au laboratoire Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation sur le campus de Montpellier. L’axe du laboratoire sur lequel elle travaille plus particulièrement s’intitule “démocratie alimentaire dans les marchés”. Elle s’intéresse à la dimension politique des questions alimentaires et à l’innovation sociale. Dans l’entretien qu’elle nous a accordé, elle fait le lien entre inégalités sociales et inégalités face à l’alimentation. Dans le système agro-alimentaire industriel actuel, les produits les plus économiques sont aussi souvent les plus nocifs pour la santé (trop gras, trop salés, trop sucrés…). Le droit à manger sain s’avère ainsi quasi-impossible pour les personnes les plus vulnérables

https://smartlink.ausha.co/la-bonne-cage/bonus-4-droit-humains-et-democratie-alimentaire-entretien-avec-dominique-paturel